Förekomsten av poly- och perfluorerade ämnen (PFAS) i miljön och i livsmedel är en central fråga för den hälsorelaterade miljöövervakningen i Sverige. Förekomsten av PFAS i fisk kan potentiellt begränsa möjligheterna till humankonsumtion. Inom EU finns gränsvärden för vilka PPFAS-halter som olika livsmedel inklusive fisk och skaldjur maximalt får innehålla för att sättas ut på marknaden och saluföras. Hjälmarens Vattenvårdsförbund har inom ramen för det EU-finansierade projektet LIFE IP Rich Waters tilldelats medel för att undersöka förekomsten av PFAS i signalkräfta och fiskarter som är föremål för humankonsumtion från sjöarna Hjälmaren och Mälaren. Dessa båda vattenområden förbundna via Eskilstunaån och tillhörande Norrströms avrinningsområde är av central betydelse för det svenska kommersiella insjöfisket och här bedrivs även ett omfattande husbehovs- och sportfiske. Karlssons Ekosystemtjänster (KEAB) har erhållit uppdraget att samordna och leda utredningen.
Ladda ned: PFAS i konsumtionsfisk och signalkräfta från
Hjälmaren och Mälaren (Hjälmarens vattenvårdsförbunds webbplats)
